菜の花亭のブログ
東京荻窪のカフェ「菜の花亭」の近況をつづるブログです。
料理の話や音楽イベントなどの情報もお届けしてゆきます。
営業時間:木金土の11:30から15:00。
お問合せ:03-3332-9082
2016年10月11日(火曜) 吉祥寺スターパインズカフェにてスペシャルライブイベント「Acousphere with Friends」を開催します!
Acousphere Recordに所属するアーティストが一同に集うライブをお楽しみください!
日にち:2016年10月11日(火曜)
場所:吉祥寺スターパインズカフェ 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-20-16 B1
出演:Acousphere / Acoustic Sound Organization / Aerial / Sonascribe
時間:Open 18:00 / Start 19:00
前売り ¥3,900+1drink / 当日 ¥4,900円+1drink
詳細はこちらをご覧下さい!
2012/06/30
本日は臨時休業です。
いつも御贔屓にしてくださっている皆様。
本日は臨時休業させていただきます。
来週は通常通りに営業いたしますので
宜しくお願い致します。
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ナスのあぶら味噌
なんて事はない秋の定番料理です。 ナスの味噌炒め。 茄子って本当に油に良く馴染みます。 そして、味噌にも。 ただし、良く馴染むまで油で 炒めると油を相当使わなくては いけないので、ゴマ油で軽く炒めたら、 お出汁を入れて蓋をして軽く煮ます。 それから、分量の味噌と、みりんと 醤油を...
林檎を冷ましています。
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アップルパイ
これから、アップルパイを作ります。紅玉がようやく出てきたので嬉しい のですが、まだまだお高いデスね〜。 今はアップルパイのシチュー作り。 後で、切ることを考えると林檎は細か い方が良さそうですね。
今年も月下美人
本当は暑い時に咲く花だと思う のですが、この陽気ですからね〜 もう一度咲きますよと、一つだけ 花芽が付いていました。 ココ2ー3日夜が寒かったので、 もう無理だと諦めていました。 でも昨晩、やっぱり咲いてしまった んですね〜、一人でひっそりと。 今朝、チョットぐったり気味の 月下...
今日は営業です。
昨日はお休みして申し訳けありません。 今日は営業いたしております。 久しぶりに、スパイシーキャロットケーキを 焼きました。 シナモン、ナツメグの香りがして、 味わい深い焼き菓子になっています。 焼き菓子って、お母さんの味、家庭の味 という感じがしませんか。 飾り気はないけど、味で...
はじめました!
ようやく菜の花亭の近況をお伝えするブログを開設することができました。 みなさまよろしくお願いいたします。