菜の花亭のブログ
東京荻窪のカフェ「菜の花亭」の近況をつづるブログです。
料理の話や音楽イベントなどの情報もお届けしてゆきます。
営業時間:木金土の11:30から15:00。
お問合せ:03-3332-9082
2016年10月11日(火曜) 吉祥寺スターパインズカフェにてスペシャルライブイベント「Acousphere with Friends」を開催します!
Acousphere Recordに所属するアーティストが一同に集うライブをお楽しみください!
日にち:2016年10月11日(火曜)
場所:吉祥寺スターパインズカフェ 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-20-16 B1
出演:Acousphere / Acoustic Sound Organization / Aerial / Sonascribe
時間:Open 18:00 / Start 19:00
前売り ¥3,900+1drink / 当日 ¥4,900円+1drink
詳細はこちらをご覧下さい!
2012/09/27
いつも通り営業いたしております。
本日よりいつも通りの営業を致しております。
来週5日《木曜日》から、皆様ご期待の
《ビーフ・カレー》を始めます。
どうぞ、ご期待下さいね。
ではでは、ご来店をお待ちしております。
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再度挑戦
前回のチーズケーキ風豆腐ケーキをもっと グレードアップ出来ないか。 で、今回は苺を"玄米水飴"で煮てみました。 味も色も結構な出来ですが、流石にオーブン にいれて焼くと色が飛んでしまいますね。 しかし、クッキー生地との相性はいいです。 しっとり感の中にくっきー...
明けまして、御目出度うございます。
2012年、平成24年が明けました。 みな様、御目出度うございます。 新年早々、早くも地震が新年の扉をあけました。 《震災は忘れた頃にやってくる!》 と言いますが、本当にそうですね。 新年の賑わいにほんの少し忘れておりました。 今年も気を引き締めて!・・・というメッセージ と解釈...
何でも干してます。
今ベランダで干しているのは 大根、柿の皮、大根の葉。 大根は大量にもらった大根の行く末を考えて 今度は太めの割り干し大根を作ります。 柿の皮はぬか漬けのぬか床に、 大根の葉は相も変らず、 "干葉湯"にするため。 ひばゆはこれを煮出して腰を漬けると 婦人病に良い...
今日のケーキ
久しぶりに "ガトー ショコラ" を焼いてみました。 口の中でホロホロと崩れて 溶けていく。 美味しいです。ぜひお試しを。
本日は臨時休業です。
いつも御贔屓にしてくださっている皆様。 本日は臨時休業させていただきます。 来週は通常通りに営業いたしますので 宜しくお願い致します。
喉の痛い方、必見です。
いつまでも咳が止まらない、喉が痛い、痰がどうしても きれない、そんな時、これがいいですね。 蓮根です。 細胞に弾力性をもたせて締める作用を発揮させるもの なんだそうです。蓮根の主成分はでんぷん質です。 私はさいきん痰が喉に詰まっていつまでも吐き出せない 時や咳が続く時に、この蓮根...
イパネマの娘
"YOU TUBE"で"イパネマの娘" を検索したら、ずいぶんあるんですね。 今、この曲を練習しているんだけど、 楽しい。 で、今日はフランクシナトラと アントニオカルロス・ジョビンとの 共演の場面を堪能しました。 素晴らしい、大人の音楽で...
モクレンの堅い蕾
我が家のモクレンはいつも晩稲で、ご近所 さんの花が終わってからしか咲きません。 今年もそうなのか、堅い蕾がやっと、 フックリし始めています。 このモクレンは買ってきて植えてから 数十年ちっとも大きくならず、花も少ししか つけないのですが、それだけに何か今年こそ! が課題になって諦...
いつも通り営業いたしております。
本日よりいつも通りの営業を致しております。 来週5日《木曜日》から、皆様ご期待の 《ビーフ・カレー》を始めます。 どうぞ、ご期待下さいね。 ではでは、ご来店をお待ちしております。
今年も月下美人
本当は暑い時に咲く花だと思う のですが、この陽気ですからね〜 もう一度咲きますよと、一つだけ 花芽が付いていました。 ココ2ー3日夜が寒かったので、 もう無理だと諦めていました。 でも昨晩、やっぱり咲いてしまった んですね〜、一人でひっそりと。 今朝、チョットぐったり気味の 月下...